Il existe une multitude de recette pour la préparation des crêpes. Plusieurs personnes se perdent entre ces recettes qu'on retrouve partout et qui ne sont pas toujours efficace. Mais que faire pour réussir à merveille la préparation des crêpes. Découvrez dans la suite de cet article comment faire pour réussir la préparation des crêpes
Les préliminaires pour faire des crêpes
Il est important de bien se nourrir, mais aussi de passer du temps convivial avec sa famille pour maintenir les liens familiaux. Pour ce faire la crêpe est l un des meilleurs aliments adaptés à un grand nombre de personnes. ? Nous vous invitons à visiter le site ci-joint pour en savoir plus à ce sujet. La crêpe est un aliment sain qui peut parfaitement s’inscrire dans le régime alimentaire de chaque individu. Une crêpe naturel faire maison constitue un apport énergétique équilibré. Elle comporte 55 % de glucides, 20% de protéines et 25 % de lipides.
Pour ce faire, il vous faut
- 5 litre de lait
- 750 g de farine fluide
- 50 g de beurre fondu
- 5 œufs
- 50 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- Une pincée de sel
- Et de l’huile selon vos habitudes.
Les étapes pour la Préparation
Commencer par casser les œufs dans un saladier puis mélanger. Rajouter ensuite une pincée de sel, ce qu’il faut dans les crêpes c’est qu’il y ai un contraste sucré salé pour la rendre plus savourant. Mélanger ensuite les œufs à l aide d une batteuse puis rajouter le lait. Plus le lait est entier mieux c’est ; et plus votre crêpe aura du goût. Suite à cela vous rajouter le beurre fondu. Vous cependant rajouter de l’arôme, du citron, de l’orange cela varie selon vos goûts.
Pour finir rajouter de la farine au lait aromatisé progressivement en évitant bien évidemment les glumo. Faire reposer la pâte à crêpe 10 à 20 min puis passer au cuisons.
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